习水县特色优质农产品亮相上海新春大联展

新年伊始，习水县特色优质农产品就借着上海新春大联展的春风走进了上海市民的餐桌。

      2020年1月10日至13日，由上海市农业农村委员会主办、上海农业展览馆承办的上海新春大联展在上海市农业展览馆举办。习水县农业农村局组织习水县黔道食品科技有限公司、习水县君安食品有限公司、贵州省三好食品开发有限公司、贵州万牛牧业科技发展有限公司、习水县春荣食品加工厂、贵州一品红农业开发有限公司、习水县三岔河袁氏蜜蜂养殖农民专业合作社等7家企业亮相展会，希望能借助上海新春大联展的平台，带动习水县特色优质农产品走进上海大市场，促进产销对接、助力产业兴旺。

　　展会期间，习水县的黔北麻羊、万牛小黄牛、三好小黄豆、三好豆腐干、一品红泡椒、方竹笋笋干、三岔河岩蜂蜜、春荣粉丝等产品受到了上海广大市民的广大欢迎。其中习水县黔道食品科技有限公司、习水县君安食品有限公司的单品白切羊肉和贵州省三好食品开发有限公司的五香口味的豆腐干、小黄豆在开展当天上午就被抢购一空。品尝后购买的顾客纷纷表示，习水的羊肉肉鲜味美有嚼劲，用习水小黄豆磨出来的豆浆更是香甜，喝着放心，他们愿意买来自贵州的绿色生态安全的农产品。

　　展会期间，贵州万牛牧业科技发展有限公司的新鲜小黄牛肉更是受到了上海市民的喜爱。为了让上海市民更多的了解贵州小黄牛的品质，万牛科技牧业有限公司的负责人陈永涛和贵州嘉荣牧业有限公司的负责人杨泽从习水县运送了十头小黄牛到上海嘉善指定检疫屠宰分割点，其中7头屠宰后用于本次展会。开幕当天，新宰杀的两头黄牛肉一早就通过冷链车运送到了展位上，根据牛部位的不同，以每市斤68元、78元、88元的价格进行销售。     

新鲜的黄牛肉凭借肉质细嫩香甜、略带嚼劲、营养丰富的特点倍受上海市民的青睐，牛肉很快销售一空。当天购买了牛肉回家品尝的顾客第二天一早又等候在了展位门口，他们说从来没有吃到过肉质这么好的牛肉，有位老人更是带上了儿女一起，一次就购买了一千多元的肉带走。截止展会结束，黄牛牛肉单品销售达到了13.8万元，没有买到的顾客纷纷要求加微信，希望通过冷链物流配送，在家就可以享受到既美味又营养的好牛肉。贵州牛羊产业协会会长杨泽表示，即将和上海蔬菜集团的云品销售平台合作，让贵州的小黄牛走进社区，走进万千上海市民的餐桌。

展会期间，习水县参展企业现场销售金额约28.45万元，现场签约2个，签约金额47.5万元，意向协议3个，意向金额117万元。参展企业还与上海第一食品有限公司、上海美好生活平台公司、中国健康产业联盟、上海念弟实业集团有限公司、上海未来超市、中粮弋虎上海科技有限公司、辽宁源食原味(新零售)等公司及4家采购代理商初步建立了产品合作意向，后续将就合作方式进行进一步商谈。